童樂坊及遊樂營
挪亞方舟為您準備了不同種類的學習活動，讓成人及小朋友均可透過課程享受學習新知識的快樂，啟發新思維，踏上成功人生之道。
天文探索大本營
在專業導師的帶領下，學員可透過製作星座投影儀、紙筒望遠鏡、太陽濾光眼鏡及日晷等，學習月相週期、廿四節氣及天文觀測的基本知識。學員更有機會嘗試組裝和操作專業望遠鏡，於太陽館觀測月球、太陽及星體軌跡，探索宇宙奧秘，增進天文學知識。
馬灣可持續發展學習之旅
齊來踏進馬灣小島，展開可持續發展學習之旅。透過導賞、互動遊戲及工作坊，學習環保科技、生態保育、再生能源、可持續城市等多元知識，同時了解可持續發展的重要性，學習珍惜地球資源，培養愛護環境的意識，並加以實踐，以永續發展為目標（SDGs）。
馬灣森林療癒之旅
放慢心情，走進綠意盎然的寧靜小島，體驗一場療癒身心的馬灣森林療癒之旅。讓身體和感官沉浸於森林氛圍之中，透過借助大自然的療癒力量，讓參加者調整心情、提升專注力，以及緩解壓力。在美國自然與森林療癒協會(ANFT)認證的專業嚮導帶領下，參加者將學習讓五感連繫大自然，提升自我意識，強化正向思維。
奇妙菇菌大探索
透過參觀園內的菇菌培植場，認識菇菌的獨特性和營養價值，更可利用回收咖啡渣和木屑親手製作菇菌培植包，並有機會採收自家培植的黃金菇、粉紅玫瑰菇和鳯尾菇等時令食用菇，發掘菇菌千奇百趣的面貌，實踐可持續發展農業和低碳生活，從而學習愛惜大自然。
消防小精英專隊工作坊
挪亞方舟防火精英小園地是配合社會教育的需要，專為兒童而設的消防教育中心；中心的設施和活動的設計以「兒童為本」的學習角度為大前題，展示重要和有趣的消防知識；並按照兒童的發展能力和需要，規劃工作坊的內容，在活動中豐富兒童的學習經歷，從小培養消防安全的基礎生活技能和常識。
STEAM腦筋急轉站
透過融合科技元素的工作坊，讓參加者深入淺出了解機械工程、環保科技等基本理論，並透過多媒體互動遊戲，擴闊對智能生活、航天科技、中國文化的眼界，培養學員主動學習科學的興趣，提升邏輯思維、創造和解難能力。
用聲有法 聲線運用及護理工作坊
由專業聲樂導師帶領，參加者從基礎開始，認識發聲原理、腹式呼吸方法，並透過互動遊戲加深對聲線的認識，同時配合身體姿勢，學習正確運用聲線及護理聲線的技巧，提升溝通及表達能力，更可避免聲音受損的困擾。
